Resumen de noticias sobre café, 19 de mayo: Se abren las solicitudes de voluntariado para PRF Colombia, ASCA anuncia los ganadores del Campeonato Australiano de Baristas 2023 y la Copa Brewers y otras historias.

Todos los viernes, Perfect Daily Grind resume las mejores noticias sobre café de la semana anterior. Aquí están las historias de esta semana.

lunes 15 de mayo

  • Postula para ser voluntario en el PRF Colombia de este año. El evento se llevará a cabo los días 14 y 15 de septiembre de 2023 en la Plaza Mayor de Medellín. PRF Colombia contará con conferencias, paneles de discusión, talleres, sesiones de cata, varios concursos de café y la segunda edición de los Global Coffee Awards. Los voluntarios ingleses pueden postularse aquí y los voluntarios españoles pueden postularse aquí.

Martes 16 de mayo

  • Mahlkönig anuncia nuevos distribuidores internacionales. Los nuevos socios incluyen BaristaEquip y Chris’ Coffee en EE. UU., JAKSU en Argentina, Altatec en Paraguay, SIDASA e Icoffee Solutions en Guatemala, KMS Roasting en Uzbekistán, Unicafé en Modlova, Primulator AB en Suecia, el mejor amigo de Barista en Ucrania y España.

miércoles 17 de mayo

Jueves 18 de mayo

  • El tostador danés CleverCoffee produce café 100% neutro en carbono. Impacto no. 01, procedente de Fazienda Santa Clara en Brasil a través del exportador Sancoffee, está certificado como 100% carbono neutral. CleverCoffee también vende Impact No. 02, que es un café orgánico certificado y cultivado con sombra procedente de la cooperativa Cafesmo en Honduras.

viernes 19 de mayo

Voluntarios del PRF sirven café en el evento.

Aquí hay algunas noticias sobre café de semanas anteriores que pueden resultarle interesantes. Mirar.

  • Jueves 11 de mayo: Starbucks abre su primera ubicación en Roma. La tienda da a Piazza Montecitorio en el centro de Roma y es la ubicación número 25 de la empresa en Italia. La cadena prevé abrir dos tiendas más en Roma a finales de mayo.
  • Sábado 13 de mayo: De’Longhi informa una disminución de los ingresos del primer trimestre de 2023. El fabricante italiano de máquinas y equipos de café informó de una caída del 18% en sus ingresos, aunque también destacó que estas cifras se comparan con el «crecimiento extraordinario» de los dos últimos años.

Fotos cortesía de Producer Roaster Forum

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