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El productor y exportador Tropi Fresh realizó la primera exportación marítima de mangos azucarados desde Colombia a los Estados Unidos a principios de mayo (2024). «Estamos entusiasmados de satisfacer la creciente demanda impulsada por la creciente diversidad étnica y cultural en los Estados Unidos», dijo Mateo Sánchez, gerente de ventas de Tropi Fresh.
El primer envío marítimo consistió en 23 toneladas de mangos azucarados cargados en dos contenedores por Seaboard Marine en nombre de Tropi Fresh. Los contenedores fueron enviados al puerto de Savannah, Georgia. En Colombia, la agencia Amazing Logistics ha velado por la eficiencia de los servicios logísticos. “Nuestra distribución inicial de mangos es California, Florida, Nueva York y Texas, esas son nuestras principales operaciones para esta primera exportación marítima. Nuestros mangos estarán disponibles tanto para venta minorista como mayorista, atendiendo a una amplia gama de clientes. y mercados”, dice Sánchez.
El envío salió con la certificación del Instituto Colombiano Agropecuario – ICA -, PTO USA y GLOBALG.AP c/o FoodPLUS GmbH, que certifica calidad y trazabilidad. “La planta de envasado de Tropi Fresh está ubicada en la Zona Franca Las Américas, equipada con modernas tecnologías que aseguran el cumplimiento de los estándares internacionales”, afirma Sánchez.
Además, Tropi Fresh promueve prácticas agrícolas sostenibles y mejora las condiciones de vida en las comunidades donde opera. «Esta exportación es una oportunidad económica y un estímulo para el desarrollo local y regional. Este logro marca un antes y un después de la industria frutícola colombiana, posicionando al país como un proveedor confiable y de alta calidad de mango azucarero en el mercado internacional”, afirmó. Sánchez:
En 2023, Colombia exportó mangos por valor de 9,4 millones de dólares, un 20 por ciento más que el año anterior. Estados Unidos es el mayor mercado para los mangos colombianos, seguido de Canadá, Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Guatemala y Francia.
“El consumo de mango azucarado en Estados Unidos ha crecido de manera constante durante las últimas décadas. Aunque los mangos han sido históricamente una fruta exótica en el mercado estadounidense, cada vez más consumidores incorporan este manjar tropical a su dieta diaria debido a su sabor y gusto únicos. beneficios para la salud”, dice Sánchez.
Una creciente población étnica en Estados Unidos está generando más demanda, afirma. “Una de las principales razones del aumento del consumo de dulces de mango en Estados Unidos es la creciente diversidad étnica y cultural del país. Las comunidades hispana, asiática y caribeña, donde el mango es una fruta básica en la dieta, se han visto significativamente influenciadas por la popularización del mango entre la población. Además, la creciente importancia de una alimentación saludable ha llevado a que más personas busquen alternativas a las frutas tradicionales, como el azúcar de mango, que es rico en nutrientes y antioxidantes, convirtiéndose en un ingrediente popular en diversos platos y alimentos, desde ensaladas tropicales hasta batidos. cócteles, salsas y postres, el mango en muchas formas se integra en la cocina americana, volviéndose cada vez más popular”, concluye Sánchez.
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Mateo Sánchez
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