Mis 4 Ciudades Favoritas Para Visitar En Colombia:

Los visitantes de Colombia tienen una amplia variedad de experiencias, lo que explica la creciente popularidad del país. Puede elegir entre un entorno urbano repleto de vida nocturna, cultura y una arquitectura impresionante. O diríjase a un pueblo de playa a lo largo de la costa caribeña donde la vida colonial se mezcla con el esnórquel y el sol. Luego, hay opciones para paradas en una ciudad más pequeña con un ritmo más fácil o un área rica en paisajes y arqueología.

He visitado este hermoso país dos veces. Colombia atrae a quienes saben viajar «inteligentemente», reconociendo la historia del país marcada por la agitación y el cambio. Sugiero un viaje de cuatro ciudades comenzando en el norte en la costa y zigzagueando hacia el sur, con dos experiencias en la ciudad en el medio y un final relajante.

1.Cartagena

La ciudad colonial amurallada de Cartagena (de Indias) es una belleza. Situada en la costa caribeña, con un clima abrasador de calor y humedad, Cartagena ofrece playas, excelentes restaurantes y un cierto tipo de arena refinada. Las fortificaciones y la colorida arquitectura de la ciudad le han valido el reconocimiento como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO e inspiraron al autor Gabriel García Márquez a usar la ciudad como telón de fondo en Amor en tiempos de cólera.

En el Centro, el centro histórico de la ciudad de Cartagena, querrás pasear por las bonitas calles adoquinadas que muestran una mezcla de color y orgullo nacional. Los vendedores de frutas llamaron: palenqueras vístase con trajes locales y ofrezca fotos por una pequeña tarifa. Si hace demasiado calor para quedarse afuera, puede pasear dentro y fuera de las numerosas iglesias y cafés de Cartagena.

Camina por las murallas y explora las plazas

Las históricas murallas de Cartagena, originalmente construidas para proteger la ciudad de los piratas, ahora te invitan a explorar la ciudad en lo alto con una hermosa y fresca opción para el atardecer. Los bares con música en vivo se suman a la experiencia, complementando las plazas a nivel del suelo llenas de magia de cócteles y espectáculos callejeros.

Cenar en Cartagena:

La zona está llena de restaurantes multiétnicos, algunos con largas colas y otros que invitan a una experiencia íntima. El ceviche es popular aquí. Gracias a Anthony Bourdain, La Cevicheria siempre tiene largas esperas. No te pierdas sus degustaciones de ceviches de pulpo, pescado y camarones. Cerca de allí, El Boliche es un pequeño restaurante con un excepcional menú de ceviche también. Ven temprano; sólo hay siete mesas. La cocina peruana (incluido el ceviche) se presenta en Cuzco, donde también puede probar el risotto de mariscos, tomar un pisco sour y disfrutar de música en vivo junto a la piscina.

Una tarde en Getsemaní

Por la noche, pasee por la sección de Getsemaní de la ciudad, un área más arenosa donde los murales vibrantes se alinean en las calles y los clubes estridentes como Café Havana lo harán bailar salsa y cumbia hasta altas horas de la madrugada. Tome algunas tapas, pizza y un café o un cóctel en el súper genial Demente, justo enfrente de la Plaza Trinidad.

Excursiones de un día:

Para los excursionistas de un día, el Aviario Nacional de Cartagena en Isla Barú es un escape tranquilo del calor. Con «la mayoría de las especies de aves del mundo» en exhibiciones al aire libre a la sombra, el aviario es una joya con poca gente. Los amantes de la playa y los buceadores pueden tomar un bote a Playa Blanca, una hermosa playa de arena blanca con aguas turquesas. Para tener una idea real de la vida local de Cartagena, aventúrese más allá de las zonas turísticas para realizar una visita guiada al Mercado de Bazurto. Este mercado es el verdadero negocio. un bullicio ruidoso y maloliente de puestos que venden pescado, frutas y más.

Consejo profesional: Hospédese en el Bastion Luxury Hotel, que cuenta con una refrescante piscina en la azotea.

2.Bogotá

La capital de Colombia y una ciudad de 8 millones de personas, la fría Bogotá se alza a una altitud de casi 9,000 pies. Vibrante y colorida, con murales y arte callejero que cubren sus edificios y paredes, la ciudad es una mezcla de sofisticación y herencia colonial.

Disfrute de las opciones culinarias

Bogotá es una delicia para los amantes de la comida. Encontrará una amplia gama de restaurantes, incluidos lugares históricos como La Puerta Falsa y La Puerta de la Catedral, con menús básicos como Ajiaco y: sancocho sopas y: tamales envuelto en hojas de plátano. La aclamada chef Leonor Espinosa se ha beneficiado de la biodiversidad de los ingredientes regionales de Colombia y ha creado una experiencia gastronómica elegante con menús de degustación excéntricos en Leo. La comida callejera también es abundante arepas (tortas de maíz) vendidas en puestos adyacentes a los vendedores que venden crujientes hormigas (Hormigas de Santander). El atractivo Mercado de la Concordia es un mercado interior que vende chocolates, frutas, café y chicha del país, una bebida alcohólica hecha de maíz.

Museos y Arte:

Bogotá es rica en cultura con numerosos museos y edificios de importancia arqueológica. El Museo de Oro alberga una colección de 55.000 piezas de artefactos de oro que datan de la rica época precolombina del país. El museo arqueológico de la ciudad, musa Bogotá, se especializa en piezas de cerámica. El Museo Botero alberga la colección personal del artista colombiano Fernando Botero, con esculturas y pinturas que muestran su estilo particular de individuos más grandes que la vida, incluido el Mona Lisa. También se incluyen pinturas de Monet, Pisarro y Caillebotte. Si quieres más, también está el fascinante Museo Militar de Colombia.

Consejo profesional: Muchos de los museos tienen patios al aire libre de estilo colonial, pero dado el clima a menudo lluvioso de Bogotá, las galerías interiores me parecieron más atractivas. ¿No tienes ganas de estar en el interior? Camine por las estrechas calles de La Candelaria y Chapinero y admire el increíble arte callejero y el grafiti. O simplemente observe la concurrida Plaza de Bolívar donde conviven turistas, vendedores, lugareños e incluso llamas.

3. Medellín

Si has visto la serie de Netflix: narcos, sabes un poco sobre Medellín y la historia de Pablo Escobar, el traficante del mercado negro y capo de la droga que vive en Medellín. De hecho, los recorridos de «drogas» son populares aquí y puede visitar sitios clave en los 20 años de historia de Escobar de dirigir carteles de drogas. Pero hay mucho más en Medellín que su nefasto pasado. Rodeada de montañas verdes y ubicada en el Valle de Aburrá, la ciudad, con su clima perpetuamente primaveral, se ha transformado en un entorno urbano seguro con museos, restaurantes con estrellas Michelin y una escena social activa.

dar un paseo gastronómico

En el área transitable de El Poblado, encontrará restaurantes con estrellas Michelin, incluido Carmen, un espacio con jardín interior dirigido por dos chefs californianos. El menú tiene un enfoque colombiano, gastronómico y siempre emocionante. Muy cerca se encuentra OCI.mde, un lugar de moda para la «cocina colombiana contemporánea inspirada». Para el sabor local, hay restaurantes informales como Mondongo’s y bares deportivos que se vuelven emocionantes si se programa un partido de fútbol. Un tour de comida callejera lo llevará al centro de la ciudad para probar arepas, empanadas y: aguardientey luego al mercado de agricultores de Plaza Minorista, donde podrá probar frutas inusuales como: zapote, mangostáno: jajaja. Si prefiere los cócteles, hay un recorrido por los bares para prepararlo para más tarde.

Museos y Arte al aire libre:

Museo de Antioquia atrae a los visitantes con su impresionante arquitectura y colecciones de arte. Aquellos que prefieran quedarse al aire libre pueden admirar las 23 estatuas de bronce de Fernando Botero ubicadas en la apropiadamente llamada Plaza Botero.

Consejo profesional: Pide un deseo frotando los puntos brillantes de las esculturas regordetas.

Excursiones de un día en Medellín y más allá:

Comuna 13:

Comuna 13 muestra la fascinante rehabilitación de Medellín a través del arte callejero, el transporte innovador y el compromiso comunitario. El barrio, antes peligroso e infestado de drogas, ahora se puede explorar con un guía que explicará el sistema de movimiento. escaleras y otros programas que han cambiado la zona.

Regiones Cafetaleras:

Un recorrido en teleférico sobre las plantaciones de café cercanas ofrece un exuberante contraste con el entorno de la ciudad. Tendrá la oportunidad de probar los famosos granos Arábica de Colombia mientras disfruta de un almuerzo en medio del hermoso paisaje natural.

4. San Agustín

Escondido en el suroeste de Colombia, San Agustín es un hermoso pueblo colonial conocido por sus misteriosos parques arqueológicos. Con sus cascadas, ríos y valles exuberantes, la zona ofrece un entorno relajado para explorar, relajarse y contemplar.

Artesanía Local Y Vida De Plaza:

En el Centro Poblado de San Agustín, lugareños y visitantes se toman un descanso en la hermosa plaza con su hermosa iglesia y bancos a la sombra. La joyería hecha a mano es la especialidad en tiendas como Llegado Ancestral junto con ponchos, artesanía en madera, títeres de dedo y cerámica.

Refrescos Para Combatir El Calor

Disfruta de una parada refrescante en BiciCafé, un agradable café bar donde podrás observar el tostado y preparación de los granos de la zona. Para algo más sustancial, los platos combinados de Casa Blanca la Parrilla de Moas vienen con una rica sopa de verduras y limonada helada. Reserva mesa en La Gata Parrilla para una velada de diversión y música. Las hamburguesas del restaurante y: pintxos (tapas) llevan el nombre de músicos de rock y las paredes están cubiertas con portadas de discos y fotos.

Parques Arqueológicos:

Las atracciones estrella en San Agustín y la vecina Isnos son los tres parques arqueológicos, todos reconocidos como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Estos parques contienen cientos de estatuas de dioses y animales míticos, además de túmulos funerarios y monumentos que reflejan la cultura andina temprana. En el Parque Arqueológico principal, comience su exploración con un pasaporte que explica las teorías detrás de los animales y las personas representadas. Probablemente se le ocurrirán sus propias ideas, como hice yo tanto aquí como en la Isla de Pascua cuando vi los moai.

Consejo profesional: Lleva mucha agua contigo. Hace bastante calor y, además de los senderos, hay escaleras y colinas necesarias para caminar si desea aprovechar los miradores de los parques y los exuberantes alrededores.