La fiesta de perritos calientes de Columbia se mueve después de que Bridgeport niega el permiso

BRIDGEPORT — Hace ocho años, la familia Mazo, propietaria del restaurante El Latino en las avenidas Park y Railroad, celebró una popular fiesta anual en la cuadra a fines de julio para celebrar el Día de la Independencia de Colombia, cerrando temporalmente parte de la calle de sentido único de este último.

Como cuenta Carolina Mazzo, las multitudes todavía acudían al negocio para celebrar la ocasión con la fundadora del establecimiento, su tía, Beatrice Mazzo, fallecida hace dos años.

«Ella era una madre para todos», recordó Mazzo esta semana. «Cada año reuníamos a más y más gente. Finalmente tenemos un DJ. Un año después de eso, teníamos más DJ».

Y también atrajeron no sólo a sudamericanos, sino a cualquiera que ame comer o quiera probar los hot dogs al estilo colombiano que se venden en el food truck del hermano de Mazo.

«Los hot dogs normales prácticamente tienen ketchup y mostaza», dijo. “La colombiana es ensalada de col, queso, tocino, chips, salsa de piña y un huevo encima. Es muy bueno»:

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