Innovación en la industria bananera del Ecuador

el dia 20th Convención Internacional del Banano Durante la Convención del Banano en Guayaquil, Ecuador, organizada por la Asociación Ecuatoriana de Exportadores de Banano, la industria destacó algunos avances tecnológicos.

Desde los aspectos de logística y diseño, las cajas de plátanos son un aspecto importante del envío. GRUPASA, uno de los principales proveedores de cajas de Ecuador, con sede en Guayaquil, está dejando su huella con la innovación robótica y la gestión del suministro justo a tiempo.

La empresa familiar opera dos fábricas. El más nuevo, inaugurado en 2020, promociona la tecnología Industria 4.0, siendo casi en su totalidad robótico.

«Siempre nos gusta ser los primeros en hacer algo, por eso estamos cambiando el mercado con este alto nivel de automatización», dice María Luisa Jaramillo, gerente corporativa. «No es sólo el mecanismo, es todo el proceso. Las máquinas pueden comunicarse entre sí para coordinar el proceso”.

Esta nueva fábrica atiende principalmente a la industria bananera. «Entre el 60% y el 70% de nuestro negocio está relacionado con la industria bananera», afirma el director comercial Roberto Arosema.

“La caja es una parte clave de la cadena de suministro. Es una gran responsabilidad asegurarnos de que tengamos la caja y de que dure hasta el supermercado».

La empresa entrega puntualmente las cajas a los productores. «Para las granjas no es práctico mantener las cajas en su lugar», dice Arosema. “Las guardamos aquí y los productores nos encargan las cajas justo cuando las necesitan. Nuestro sistema tiene que ser eficiente porque las cajas tienen que estar con el productor para su cosecha”.

Los pesos y dimensiones son otro elemento importante en la industria bananera. AGROSOFT, una empresa de tecnología en Guayaquil, combina equipos físicos, software e información para brindar un mejor servicio a los productores mediante la creación de una aplicación y el soporte que necesitan para brindar información personalizada en tiempo real.

Javier Cárdenas, gerente de producto, explica que la empresa ha visto una demanda de software y soluciones tecnológicas en tiempo real para satisfacer las necesidades de la industria bananera.

«Pudimos crear una aplicación integrada para tableta que se conecta a hardware escalable para que la solución pueda personalizarse para cada cliente», afirma. “Todo está integrado en la plataforma web y respaldado por nuestro servicio de asistencia técnica. Nuestras soluciones abarcan datos desde la fabricación hasta la contabilidad y la inteligencia empresarial”.

Port Contecon, uno de los principales puertos de Guayaquil, utiliza soluciones logísticas integradas para garantizar su operación de manera eficiente y segura. «Somos una instalación de contenedores y contenedores multiuso», afirma Fohodil Galeas, director comercial.

El puerto es la terminal marítima más segura del Ecuador. Utiliza un escáner móvil de carga completa y está en proceso de instalar dos escáneres permanentes de carga completa, que estarán operativos a mediados de noviembre.

“Cuando estén listos, por ellos pasará todo el tráfico de camiones y vehículos que entren al puerto”, afirma Galeas. «También estamos implementando acceso biométrico para camioneros autorizados y tecnología RFID en los precintos».

El puerto cuenta con un patio de contenedores de 100 acres y seis grúas.

«En enero comenzaremos la construcción de una nueva instalación de almacenamiento frigorífico en el muelle para grandes cantidades de plátanos», dice Galeas. «Esperamos que esté terminado en junio. También mantenemos una zona de manglares como parte de nuestra concesión operativa. Por eso, hemos sido neutrales en carbono durante dos años».

Puede interesarte

Informe meteorológico y de campo del estadio Guyana Providence

Indias Occidentales vs Papúa Nueva Guinea Mundial T20 2024. Las Indias Occidentales (WI), dos veces …

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *